塵世霓光

這是個感謝人所產生的點心，希望我的感謝能藉由這點心送到你心～

謝謝橘本本熱情大方的邀約我一同相聚，但因為某些關係，我實在不想也不願意出席，雖然真的好想摸（？）橘本本美麗的大腿（？）！！（被揍扁）

如果有下次，我們在一起相聚吧（笑）

剛好那陣子也看了這道點心的作法看起來很簡單，想說就作來當感謝的謝禮和遲來的生日禮物吧！就這麼衝衝衝～～～

食譜參考：

AMY愛吃鬼｜自製手工巧克力

我的手作松露巧克力

【材料】→光宸有稍微改變材料喔！

A.正香軒　牛奶巧克力（可用苦甜巧克力）250ｇ→烘焙材料行500ｇ：135元

B.明治黑巧克力片3片→7-11　42元/片

C.鮮奶油125ｇ（我是沒有準確量囧！開心就好）→頂好89元/瓶

D.無糖可可粉→烘焙材料行40元/包

E.抹茶粉→烘焙材料行50/包

F.少許砂糖

烘焙材料行其實讓我比較頭痛，因為光宸所在地區的鄰近材料行都處於一個很難以到達的地方，我都快哭了！幸好世新鄰近的捷運站有一家走路五分鐘就可以到的材料行～＊

全台北烘焙材料行地址分佈→烘焙材料行資訊

【作法Ⅰ】—內餡篇

1.先將A巧克力切切切切切切！！！（這步驟真是讓我手抖到不行，最後我把這巧克力分屍成一塊塊的結束這回合）

2.將Ａ巧克力隔水加熱，加入C鮮奶油，接著攪攪攪攪攪！！！（這邊很驚慌失措的只有攪拌完的照片囧。這個步驟完畢的巧克力變得很香很好吃＊＊）

3.接著把Ａ＋Ｃ的完成品巧克力送入冷藏約20分鐘。（過了20分鐘後就知道妳的鮮奶油沒有拌勻的下場......）

4.把內餡巧克力拿出來後開始塑形，看你是想要圓形還是想要方形還是愛心，都可以的喔～～～（不要問我用什麼塑形，開心就好，但請務必注意衛生！！）

5.塑完形後請把各式各樣形狀的內餡送入冰箱冰一個小時（60分鐘）

【作法Ⅱ】—外衣篇

1.把B巧克力弄成碎碎或粉末都ＯＫ的！不意外接著要隔水加熱喔～（可以不要耍白痴了嗎？！）

2.等Ｂ巧克力溶解稍微冷卻時加入砂糖攪拌，不需要讓砂糖溶解，該部份只是要促進外衣巧克力的口感。（我覺得收到禮物的人會不會怪我讓他們變胖囧ＸＤ）

3.取出Ａ＋Ｃ內餡巧克力放到Ｂ巧克力滾滾滾～～～沾裹好好一層外衣，丟下另一邊準備好的可可粉或抹茶粉裡滾幾圈！！

4.大功告成～～（鍋內的巧克力醬可以拿來煮一下牛奶喝掉喔！不要浪費了～＊）